Wein Rosé Graf Hardegg 2010
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Österreich, Seefeld-Kadolz
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technische Daten
- BrandmarkeWein
- Weinfarberosa
Beschreibung
Ein Rosé mit heller Farbe, frisch und fruchtig mit feinem Duft nach Erdbeeren und Himbeeren, kaum spürbaren Tanninen und animierender Fruchtsüsse. Ein erfrischender Wein für warme Tage.
Herkunft: ausgewählte Lagen im Pulkautal, nördliches Weinviertel
Boden: Roh-Sedimentationsgesteinsboden mit guten Tonanteil
Alk: 12,5% Säue: 6,7 g/l Restzucker: 2,6 g/l
Vinifikation
Die Zweigelt und Pinot Noir Trauben wurden gerebelt und nach kurzer Maischestandzeit schonend entsaftet. Um die zarten Duft- und Aromastoffe der Trauben zu erhalten, wurde der Most in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18°C vergoren und anschließend der Wein auf seiner Feinhefe bis März darin gelagert.
empf. Trinktemperatur: 10 - 12° C
Trinkreife: 2011 bis 2015
Speisenempfehlung
Ein erfrischender Wein für warme Tage, passt hervorragend zu Antipasti, Geflügel oder gegrilltem Fisch.
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Wein Rosé Graf Hardegg 2010
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